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口袋饼的做法+香蕉牛奶果汁的做法

2017-4-20 资讯

用料
主料
面粉
300克

马铃薯
1个
辅料
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
生菜
1棵
调料
色拉油
适当
食盐
适当
鸡精
少量
适当
适当
适当
口袋饼的做法
资料调集图:
1.
将面粉倒入盆中,用70°左右的水来和面,边倒水边用手拌和,拌和至面粉成絮状。用这个温度的水和面,做出来的口袋饼柔和,不干硬
2.
把面揉成面团,面要和的比平常烙饼软一些。不然的话,烙出来的饼会口感干硬。面和洽后,盖上湿布饧10分钟
3.
使用饧面的时刻,咱们把菜处理一下。马铃薯去皮洗净切丝,胡萝卜洗净切丝。为避免马铃薯丝变黑,可切完泡在水里边
4.
黄瓜洗净切丝,生菜洗净备用。根据自个的喜爱,还能够参加自个喜爱的蔬菜和肉类
5.
面板上撒少量干面粉,把饧好的面团放上去揉润滑
6.
用擀面杖将面擀生长方形的面皮,越薄越好。假如擀的形状不规则,能够用刀裁一下边际
7.
用刀将长方形的面皮切开,宽度大概10~15cm,长度大概30cm左右,也能够根据自个喜爱改变大小
8.
将一条面皮取出来
9.
用刷子将面皮中心刷上油,两头不要刷油
10.
用手蘸水,将面皮两头均匀的抹上少量水,添加面皮的粘性,但不要太多了
11.
将面皮半数,边际用手压一下,这么边际不容易开口
12.
为了让饼的边际更健壮,用刀打个花边。具体方法:用手压着饼的边际,刀背往里推一下(因为一个手要摄影,不能极好的拍下细节来)
13.
然后顺次下去,美丽的花边就做好了。顺次把一切的口袋饼都做好
14.
电饼铛烧热,直接把饼放上去干烙
15.
翻面后再刷油,这么烙出的饼对比软,双面都刷到油就能够了
16.
烙至双面金黄,口袋饼就做好啦
17.
接下来炒菜,锅中放少量油,放入葱姜蒜爆香,放入马铃薯丝和胡萝卜丝翻炒,快熟的时分放入少量盐和鸡精调味即可,喜爱脆口的马铃薯能够在炒制进程加点醋
18.
将炒好的马铃薯丝和胡萝卜丝,以及黄瓜丝和生菜塞到口袋饼里,直接啃就能够啦。喜爱吃肉的能够往里放肉,还能够放其余自个喜爱的蔬菜


烹饪技巧
成功做口袋饼3诀窍:
1、和面水温很主要,要用70°左右的水,面和的要软一些,这么做出来的饼对比软,不然会发干发硬(4勺开水加1勺凉水,调出来的水大概是70°)。
2、做口袋饼的要害,中心抹油,两头抹水,打花边,做出来的口袋饼即健壮又美丽。
3、烙饼的时分,先干烙,烙成型后再涂油,这么烙出来的饼不发硬。
菜品特色
       口袋饼,很新鲜吧,望文生义,即是像口袋形状的饼。里边能够塞各式各样的蔬菜和肉类,先甭说这口味和养分,光看这可爱的外型都食欲大发。一日三餐不仅仅是为了处理温饱,更主要的是吃出养分和健康,既能大饱眼福又能满意蓓蕾的美食,当然是人人都爱啦。今日这口袋饼无论从外型仍是口味和养分,都没得挑。只需学会了烙这口袋饼,里边放啥菜啊,肉啊,就随您的食欲了,根据家人的口味,放入喜爱的食材,家里有这么一道包括肉与菜的饼,塞着满满的蔬菜,犹如日子中被各种感动和美好所围住,吃的人是不是也觉得很美好。
养分成效
1、马铃薯味甘,性平;能补脾益气,缓急止痛,通利粪便。现代医学研讨以为,马铃薯是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食物,是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的抱负食物。经常吃马铃薯,能够使身体健康,推迟变老。
2、黄瓜呈酸性,性凉,味甘;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴关于心烦体热,咽喉胀痛有极好的效果。
3、胡萝卜性温 味甘,性平。健脾消食、补肝明目、清热解毒、用于小儿养分不良、肠胃不适、饱闷气胀等。
4、生菜富含丰厚的养分成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除剩余脂肪的效果。还有灭菌、消炎和降血糖的效果,乃至还能够补脑。
用料
主料
香蕉
1根

荷兰乳牛乳酪牛奶
1袋
调料
长命深山野蜜
适当
香蕉牛奶果汁的做法
1.
准备好香蕉和牛奶
2.
将牛奶和香蕉还有依自个口味放入适当九味稳压肽的蜂蜜都放入榨汁机的容器中
3.
开始榨,30秒即可
4.
嘿,好喽,极好喝腻

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