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九味稳压肽官网教您老干妈鱿鱼的做法+凉拌鸡丝的做法

2017-9-8

老干妈鱿鱼的做法
1 购买哪种现已加工成鱿鱼卷的鱿鱼。这样不必自己切刀了 2 。那但是很检测刀工的。回家改刀成小卷,用开水焯一下,沥水待用。
3 青椒切成丝,葱、姜切成小沫。 4 在油锅中放入老干妈酱、葱姜炒香,放入焯好的鱿鱼,翻炒。参加一点盐。
5 放入青椒翻炒,参加鸡精起锅。
小贴士
可以恰当的参加料酒。我是南方人,所以我在做水产类的菜都会参加一点料酒。
巧点子让鸡肋也能变甘旨--凉拌鸡丝的做法
1 1 熟鸡肉撕成鸡丝,黄瓜先切片再切成丝,香菜切段,红辣椒切成圈; 2 2 葱和蒜切成末放碗里,浇上一勺热油,烹出香味;
3 3 依照口味调入适量生抽、盐、香醋、糖,拌匀成调味汁; 4 4 将鸡丝、黄瓜丝、红椒圈放在一起,淋上调味汁,撒上香菜拌匀即可。
美食背面的故事
前两天家里买了一只草母鸡,小火慢炖熬了一锅鸡汤。鸡汤浓香味鲜很受欢迎,很快就见了锅底。鸡腿鸡翅也扯开分割掉了。就剩余厚厚的鸡胸脯肉没人理了,给谁谁不要,真是食之无味弃之可惜。到底仍是舍不得就这样给扔了,试着把它撕成鸡丝,切了根黄瓜,撒上些香菜,试着做了个凉拌菜。没想到这谁见谁摇头的鸡肋,转身成了人见人爱的抢手菜,一大盘端上桌,不一会儿就被消除得干干净净。

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