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九味稳压肽官网为您介绍干煸辣子鸡的做法

2017-6-28


1、把大葱切段,各种香料备齐备用(香料种类可根据家里现有存货酌情增减),鸡肉斩成小块花生米预先烤熟 

2、炖煮锅选择干煸功能点开始键,预热完成后,加足量的油,能没过香料为宜;
3、油温热,放入葱段和所有香料,干煸至香味飘出,葱段成金黄色,捞出所有材料;

4、锅底留少许油,放入鸡块,用干煸功能慢慢翻炒;
5、翻炒至鸡肉收紧,鸡皮呈金色;

6、加入之前用油干煸过的所有香料,加少许盐,生抽,料酒调味;
7、最后撒入烤过的花生粒,翻炒均匀即可。

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